La force d'un Réseau solidaire

Grâce à nos partenaires, les paniers bio sont disponible dans plus de 600 points de livraison.

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Pourquoi s’abonner aux paniers bio?

Les paniers bio sont LA solution pour manger bio, local et de manière solidaire avec les fermiers de votre région! Cueillis la veille et à maturité, les légumes bio sont livrés près de chez vous ou de votre lieu de travail. Découvrez le plaisir de manger au rythme des saisons et d’encourager une agriculture sans pesticides de synthèse respectueuse de l’environnement et des gens qui cultivent la terre.

Stéphanie et Andrès, La Joualvert

L’agriculture biologique

L’agriculture biologique est meilleure pour votre santé, celle de vos proches et de la planète. Aucun engrais ou pesticides de synthèse, ni d’organismes génétiquement modifiés (OGM) ne sont utilisés dans cette agriculture. De plus, les modes de production qui lui sont associés préservent la fertilité des sols et la biodiversité qu’ils abritent. Opter pour l’agriculture bio et locale, c’est LA solution pour la santé globale de notre environnement!

L’achat local

Les paniers bio mettent de l'avant un circuit court de mise en marché qui stimule l'économie locale, contribuent à réduire le kilométrage alimentaire (responsable d’une quantité importante de gaz à effet de serre), donnent accès à des produits frais, récoltés la veille et mûris à point pour un maximum de saveurs et d’éléments nutritifs.

La solidarité

Votre abonnement aux paniers bio permet de soutenir une entreprise familiale locale dans votre région tout en contribuant au maintien et au développement du plus grand réseau de fermes biologiques en Amérique du Nord. Ce choix solidaire offre également aux producteurs agricoles un revenu décent du fait qu’ils bénéficient de 100 % de la valeur des abonnements. C’est une relation gagnante-gagnante.

Un prix plus avantageux

Les paniers bio des fermiers de famille sont en moyenne 20 % moins chers que les légumes bio du Québec en épicerie. Votre abonnement se fait directement auprès de votre fermier de famille. Sans intermédiaire, le coût des produits est ainsi réduit. En prime, vous bénéficiez d’un contact direct et humain avec celui ou celle qui a cultivé vos légumes. Un gage de qualité et de confiance à meilleur prix!

Une formule flexible

Vous choisissez un point de livraison à proximité de chez vous ou de votre travail. Au besoin, vous pouvez échanger des légumes sur place, changer de format de panier en cours de saison, reporter vos livraisons pendant les vacances, payer en plusieurs versements votre abonnement. Selon les points de livraison, vous pouvez commander des produits complémentaires. Votre fermier de famille est à l’écoute de vos besoins!

Qui sont vos fermiers de famille?

Ce sont des jeunes de la relève, des agriculteurs de père en fils / fille et des professionnels s’étant réorientés qui ont à coeur de nourrir sainement leurs concitoyens. Ils ont été sélectionnés par le Réseau des fermiers de famille et un comité de fermiers, pour vous assurer un abonnement de qualité.

La Ferme Cadet Roussel : Anne, Arnaud et les enfants
Johanne Breton, des Jardins Naturlutte, certifiée par Ecocert Canada

Le Réseau des fermiers de famille soutient les fermes en cours de certification

Créé en 1995 par Équiterre, le Réseau des fermiers de famille compte plus d’une centaine de fermes. 90 % d’entre elles possèdent leur certification bio, les autres sont en cours de certification.

Certaines fermes démarrent leur production et sont en attente d’obtenir leur certification bio. D’autres cultivaient de façon conventionnelle et amorcent une transition au bio qui durera de 1 à 3 ans. Le Réseau des fermiers de famille soutient ces entreprises durant cette période et vous propose d’en faire autant. Pour guider votre choix entre un abonnement à une ferme bio ou en cours de certification, vous avez accès au statut de certification de chaque ferme.

Quel est le mode de production pour les paniers bio?

Ce qui distingue la production des fermiers du Réseau, c’est la grande diversité des produits et leurs techniques d’agriculture régénérative, où la vie du sol est maximisée et la biodiversité est à l’honneur.

Des techniques de maraichage intensif sur petites surfaces sont de plus en plus courantes. Cette approche, principalement manuelle, a l’avantage d’être peu coûteuse au démarrage, de nécessiter peu d’espace et de consommer peu de pétrole.

Des techniques de maraichage extensif sont aussi mises de l’avant où l’utilisation de tracteurs, notamment pour la préparation du sol et le désherbage est d’une utilité notable. Certains fermiers choisissent de travailler le sol avec des chevaux.

Frédéric Duhamel et Yoana B. Gariépy de la ferme Les Jardins de Tessa SENC.

Foire aux questions

Est-ce que mon panier peut être livré à la maison?

Non. Les paniers bio sont livrés à un point de livraison que vous choisissez au moment de vous abonner. C’est d’ailleurs votre point de livraison qui déterminera votre fermier de famille.

Dois-je m’abonner auprès d’Équiterre?

Non. Vous vous abonnez directement auprès de la ferme que vous avez choisie qui utilisera soit le site web du Réseau des fermiers de famille ou sa propre plate-forme pour l’inscription. Le Réseau agit à titre d’intermédiaire pour vous mettre en contact.

Puis-je choisir le contenu de mon panier?

Oui et non. Ce sont les agriculteurs qui préparent votre panier afin d’offrir des paniers uniformes. Cela dit, une formule mini-marché est souvent offerte au point de livraison, ce qui vous permet de choisir vos légumes parmi la sélection proposée. De plus, un panier d’échange est aussi disponible sur place.

Quel format de panier dois-je choisir?

Les formats et la valeur des paniers varient d’une ferme à l’autre et la quantité de légumes que consomme une personne, un couple ou une famille varie aussi beaucoup selon que l’on mange souvent à l’extérieur, que l’on est amateur de légumes ou que l’on cuisine beaucoup ou peu. Quoi qu’il en soit, vous pouvez modifier le format de votre panier en cours de route.

Est-ce que mon panier contient seulement des aliments locaux et bio?

Oui. Les paniers bio ne comportent que des aliments bio bien de chez nous. Aucun produit n’est importé. Par contre, si la ferme que vous avez choisie est en cours de certification, vous recevrez des produits frais, locaux, mais non certifiés bio.

Pourquoi dois-je verser une contribution de 18 $ au Réseau des fermiers de famille?

Votre contribution permet au Réseau de soutenir les fermiers de famille dans la logistique, la mise en marché et la promotion de leurs paniers bio. Elle permet aussi de développer la formule pour l’offrir à un plus grand nombre de citoyens. Ainsi, tous les abonnés sont mis à contribution pour le financement du projet et les fermiers paient une contribution raisonnable.

Est-ce que le Réseau des fermiers de famille garantit ma saison avec la ferme?

Le Réseau des fermiers de famille ne peut se porter garant du partenariat entre les fermes et les abonnés. Mais le Réseau, mis sur pied par Équiterre depuis près de 25 ans, est solide. Il est basé sur un lien solidaire entre une ferme et des citoyens. Il est de la responsabilité de ces derniers de bien s'informer de la nature du projet de la ferme avant de s'abonner et de la responsabilité de la ferme de prendre tous les moyens pour produire des fruits et légumes de qualité et en quantité suffisante pour approvisionner les abonnés durant toute la saison. Le Réseau n'agit que comme intermédiaire entre les fermes et les citoyens afin que ces derniers puissent participer à ce modèle alimentaire écologique, solidaire et humain.

Y a-t-il aussi des livraisons en hiver?

Oui. Une vingtaine de fermiers de famille offrent des paniers de légumes en hiver, ainsi qu’un collectif de fermes: les Bio Locaux. Ce type de panier implique que les fermes planifient des récoltes supplémentaires pendant l’été et qu’elles aient les infrastructures pour entreposer et distribuer des légumes de conservation pour la saison d'hiver. Les paniers d'hiver sont généralement livrés aux deux semaines et ce, de novembre à mars ou avril. Ils sont principalement garnis de légumes de conservation (pommes de terre, choux, carottes, oignons, ail, etc.) et régulièrement, de verdures, de légumes de serre, de pousses et de produits transformés.