Concours : Mangez bio local toute l'année!

Est-ce que mon panier est livré à la maison ou à un point de livraison?

Les paniers bio sont livrés à un point de livraison que vous choisissez au moment de vous abonner.

Dois-je m’abonner auprès d’Équiterre?

Vous devez vous abonner directement auprès de la ferme que vous avez choisie. Équiterre agit à titre d’intermédiaire pour vous mettre en contact.

Puis-je choisir le contenu de mon panier?

Pour des questions pratiques, les agriculteurs préparent eux-mêmes votre panier. Ils offrent des paniers uniformes, mais la formule mini-marché est souvent offerte au point de livraison. Un panier d’échange est aussi toujours disponible sur place.

Quel format de panier dois-je choisir?

Les formats et la valeur des paniers varient d’une ferme à l’autre et la quantité de légumes que consomme une personne, un couple ou une famille varie aussi beaucoup selon que l’on mange souvent à l’extérieur, que l’on est amateur de légumes ou que l’on cuisine beaucoup ou peu. Quoi qu’il en soit, vous pouvez modifier le format de votre panier en cours de route.

Est-ce que mon panier contient seulement des aliments locaux et bio?

Les paniers bio ne comportent que des aliments bio bien de chez nous. Aucun produit n’est importé. Par contre, si la ferme que vous avez choisie est en cours de certification, vous recevrez des produits frais, locaux, mais non certifiés bio.

Pourquoi dois-je verser une contribution de 18 $ au réseau des fermiers de famille d’Équiterre?

Votre contribution permet à Équiterre de soutenir les fermiers de famille dans la logistique, la mise en marché et la promotion. Elle permet aussi de développer la formule pour l’offrir à un plus grand nombre de citoyens. Ainsi, tous les abonnés sont mis à contribution pour le financement du projet et les fermiers paient une contribution raisonnable. Cette contribution ne vous rend pas membre d’Équiterre.

Est-ce qu’Équiterre garantit ma saison avec la ferme?

Équiterre ne peut se porter garant du partenariat entre les fermes et les abonnés. Mais le réseau des fermiers de famille est solide et existe depuis plus de 20 ans. Il est basé sur un lien solidaire entre une ferme et des citoyens. Il est de la responsabilité de ces derniers de bien s'informer de la nature du projet de la ferme avant de s'abonner et de la responsabilité de la ferme de prendre tous les moyens pour produire des produits de qualité et en quantité suffisante pour approvisionner les abonnés durant toute la saison. Équiterre n'agit que comme intermédiaire entre les fermes et les citoyens afin que ces derniers puissent participer à ce modèle alimentaire écologique, solidaire et humain.

Y a-t-il aussi des livraisons en hiver?

Une vingtaine de fermiers de famille offrent des paniers de légumes en hiver, ainsi qu’un collectif de fermes : les Bio Locaux. Ce type de panier implique que les fermes planifient des récoltes supplémentaires pendant l’été et qu’elles aient les infrastructures pour entreposer et distribuer des légumes de conservation pour la saison d'hiver. Les paniers d'hiver sont généralement livrés aux deux semaines et ce, de novembre à mars ou avril. Ils sont principalement garnis de légumes de conservation (pommes de terre, choux, carottes, oignons, ail, etc.) et régulièrement, de verdures, de légumes de serre,, de pousses et de produits transformés.