Ferme coopérative Aux Champs qui chantent

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Ferme coopérative Aux Champs qui chantent

450-562-5453 info@fermeauxchampsquichantent.com

Nous sommes une coopérative gérée par une équipe de fermier.e.s motivé.e.s et passionné.e.s par l’agriculture saine et par le développement communautaire. Nous offrons depuis 6 ans des paniers de légumes biologiques hebdomadaires (ou bihebdomadaires) qui respectent des méthodes de culture durables. TOUT ce que vous retrouvez dans nos paniers est produit par notre ferme. Nous avons formé un parte… nariat avec Les Jardins d'Equinox cette année pour offrir plus de lieux de livraison et soutenir une autre famille de jeunes agriculteurs. Nous sommes la première ferme de petite surface à offrir des œufs certifiés biologiques avec nos paniers de légumes. Nous vendons également du porc de pâturage biologique. Tous nos cochons sont nés et élevés au grand air. Nous remplissons nos paniers d’une multitude de légumes frais qui varient pendant la saison. Sachez que vous avez accès en tout temps à un panier d’échange pour éviter de ramener des légumes que vous ne désirez pas. Nous travaillons fort à augmenter la sélection de fruits dans nos paniers comme le démontrent nos nombreuses variétés de melons, nos cerises de terre et nos fraises. Depuis quelques années, nous produisons des fleurs pour embellir vos demeures et vos événements en tout genre. Nous offrons une flexibilité de paiements, des activités mensuelles à la ferme et plusieurs autres produits fermiers tout au long de la saison. Nous avons toujours un fermier.e.s présent.e à chaque point de livraison. Abonnez-vous dès aujourd’hui et apprenez à connaître votre nourriture!

En plus de ses paniers, la ferme offre aussi:

Produits complémentaires de la ferme Porc biologique Fruits et Légumes en extra

Pourquoi s’abonner aux paniers bio?

Les paniers bio sont LA solution pour manger bio, local et de manière solidaire avec les fermiers de votre région! Cueillis la veille et à maturité, les légumes bio sont livrés près de chez vous ou de votre lieu de travail. Découvrez le plaisir de manger au rythme des saisons et d’encourager une agriculture sans pesticides de synthèse respectueuse de l’environnement et des gens qui cultivent la terre.

Foire aux questions

Est-ce que mon panier peut être livré à la maison?

Non. Les paniers bio sont livrés à un point de livraison que vous choisissez au moment de vous abonner. C’est d’ailleurs votre point de livraison qui déterminera votre fermier de famille.

Dois-je m’abonner auprès d’Équiterre?

Non. Vous vous abonnez directement auprès de la ferme que vous avez choisie qui utilisera soit le site web du Réseau des fermiers de famille ou sa propre plate-forme pour l’inscription. Le Réseau agit à titre d’intermédiaire pour vous mettre en contact.

Puis-je choisir le contenu de mon panier?

Oui et non. Ce sont les agriculteurs qui préparent votre panier afin d’offrir des paniers uniformes. Cela dit, une formule mini-marché est souvent offerte au point de livraison, ce qui vous permet de choisir vos légumes parmi la sélection proposée. De plus, un panier d’échange est aussi disponible sur place.

Quel format de panier dois-je choisir?

Les formats et la valeur des paniers varient d’une ferme à l’autre et la quantité de légumes que consomme une personne, un couple ou une famille varie aussi beaucoup selon que l’on mange souvent à l’extérieur, que l’on est amateur de légumes ou que l’on cuisine beaucoup ou peu. Quoi qu’il en soit, vous pouvez modifier le format de votre panier en cours de route.

Est-ce que mon panier contient seulement des aliments locaux et bio?

Oui. Les paniers bio ne comportent que des aliments bio bien de chez nous. Aucun produit n’est importé. Par contre, si la ferme que vous avez choisie est en cours de certification, vous recevrez des produits frais, locaux, mais non certifiés bio.

Pourquoi dois-je verser une contribution de 18 $ au Réseau des fermiers de famille?

Votre contribution permet au Réseau de soutenir les fermiers de famille dans la logistique, la mise en marché et la promotion de leurs paniers bio. Elle permet aussi de développer la formule pour l’offrir à un plus grand nombre de citoyens. Ainsi, tous les abonnés sont mis à contribution pour le financement du projet et les fermiers paient une contribution raisonnable.

Est-ce que le Réseau des fermiers de famille garantit ma saison avec la ferme?

Le Réseau des fermiers de famille ne peut se porter garant du partenariat entre les fermes et les abonnés. Mais le Réseau, mis sur pied par Équiterre depuis près de 25 ans, est solide. Il est basé sur un lien solidaire entre une ferme et des citoyens. Il est de la responsabilité de ces derniers de bien s'informer de la nature du projet de la ferme avant de s'abonner et de la responsabilité de la ferme de prendre tous les moyens pour produire des fruits et légumes de qualité et en quantité suffisante pour approvisionner les abonnés durant toute la saison. Le Réseau n'agit que comme intermédiaire entre les fermes et les citoyens afin que ces derniers puissent participer à ce modèle alimentaire écologique, solidaire et humain.

Y a-t-il aussi des livraisons en hiver?

Oui. Une vingtaine de fermiers de famille offrent des paniers de légumes en hiver, ainsi qu’un collectif de fermes: les Bio Locaux. Ce type de panier implique que les fermes planifient des récoltes supplémentaires pendant l’été et qu’elles aient les infrastructures pour entreposer et distribuer des légumes de conservation pour la saison d'hiver. Les paniers d'hiver sont généralement livrés aux deux semaines et ce, de novembre à mars ou avril. Ils sont principalement garnis de légumes de conservation (pommes de terre, choux, carottes, oignons, ail, etc.) et régulièrement, de verdures, de légumes de serre, de pousses et de produits transformés.